Ức gà hấp kiểu Nhật

Name: Ức gà hấp kiểu Nhật
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🍗 Ức gà 200g (không da); 🍄 Nấm hương 3 cái (thái lát); Hành lá 10g (thái xéo); 🧂 Xì dầu 1 muỗng canh; Rượu mirin 1 muỗng canh; Gừng bào nhuyễn 1 muỗng cà phê

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$8

Ức gà hấp kiểu Nhật

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- 🍗 Ức gà 200g (không da)
- 🍄 Nấm hương 3 cái (thái lát)
- Hành lá 10g (thái xéo)
Gia vị
- 🧂 Xì dầu 1 muỗng canh
- Rượu mirin 1 muỗng canh
- Gừng bào nhuyễn 1 muỗng cà phê

BƯỚC

Cắt ức gà thành miếng vừa ăn. Rắc một ít muối để ướp.

Xếp ức gà, nấm hương và hành lá vào nồi hấp.

Trộn xì dầu, mirin và gừng bào nhuyễn để làm nước sốt, sau đó đổ lên trên và hấp.

Hấp trong khoảng 10 phút, sau đó tắt lửa và để thêm 2 phút để hấp chín đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

30g
Protein
5g
Carbohydrate
2g
Chất béo

💡 Mẹo

Loại bỏ da của ức gà để món ăn ít chất béo hơn.Trang trí bằng hành lá thái nhỏ hoặc mè trắng để món ăn trông đẹp mắt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.