CookPal AI
recipe image

Đậu phụ hấp thịt heo

Chi phí $15, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 400g thịt heo (dành cho hấp)
    • 1 miếng đậu phụ (300g)

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh tương đậu (doenjang)
    • 1 muỗng canh tương ớt (gochujang)
    • 1 muỗng cà phê tỏi băm
    • 1 nhánh hành lá (cắt nhỏ)
    • 1 muỗng canh dầu mè

BƯỚC

1

Rửa sạch thịt heo dưới vòi nước chảy, sau đó trần qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi.

2

Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

3

Trong nồi, trộn tương đậu, tương ớt và tỏi băm, sau đó thêm 2 chén nước để tạo nước sốt.

4

Thêm thịt heo và đậu phụ vào nồi sốt, nấu ở lửa vừa nhỏ trong 20 phút.

5

Cuối cùng, thêm dầu mè và hành lá, đun thêm một chút và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 35g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh tỷ lệ tương đậu và tương ớt theo ý thích của bạn.Hành lá nên thêm ở bước cuối để giữ hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.