CookPal AI
recipe image

Mực hấp cà tím

Chi phí $9, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $9

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🦑 2 con mực (đã được làm sạch)

  • Rau củ

    • 🍆 1-2 quả cà tím (cắt dài)

  • Gia vị

    • 3 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng cà phê dầu mè
    • 🧅 2 muỗng canh hành lá băm nhỏ
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
    • 1 muỗng canh giấm

BƯỚC

1

Sau khi làm sạch mực, cắt thành khoanh tròn.

2

Cắt cà tím thành dải dài và chuẩn bị.

3

Xếp mực và cà tím vào nồi hấp và hấp trong 10-15 phút.

4

Sau khi hấp xong, pha trộn nước tương, dầu mè, tỏi băm, hành lá băm, và giấm để làm nước sốt.

5

Đổ nước sốt lên mực và cà tím đã hấp là hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

220

Calo

  • 15g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nguyên liệu mực và cà tím tươi.Có thể bỏ qua giấm hoặc thay bằng nước cốt chanh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.