CookPal AI
recipe image

Đậu phụ và thịt heo hấp

Chi phí $17, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $17

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu cơ bản

    • 🐖 300g thịt heo thái mỏng
    • 🍶 1 khối đậu phụ (khoảng 300g)
    • 🧅 1 củ hành tây (thái lát)
    • 2 quả ớt xanh (băm nhỏ)
    • 🥢 2 muỗng canh xì dầu
    • 🌿 1 muỗng canh dầu mè
    • Một chút tiêu
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm

BƯỚC

1

Cắt đậu phụ thành lát dày 1cm và loại bỏ nước.

2

Ướp thịt heo với xì dầu, tỏi băm và tiêu.

3

Xếp hành tây vào đáy xửng hấp, sau đó xen kẽ đậu phụ và thịt heo ở trên.

4

Rắc ớt xanh băm nhỏ và phần gia vị còn lại lên trên.

5

Hấp trên lửa vừa trong 20 phút.

6

Chuyển đậu phụ và thịt heo đã nấu chín ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 22g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị gia vị trước để thấm đều vào đậu phụ và thịt heo.Sử dụng ớt chuông thay vì ớt xanh để món ăn bớt cay.Nếu không có xửng hấp, bạn có thể dùng nồi với giá hấp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.