CookPal AI
recipe image

Rau hấp với sốt Nhật Bản

Chi phí $5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau

    • 🥦 Bông cải xanh 1/2 cây (chia thành các phần nhỏ)
    • 🥕 Cà rốt 1 củ (thái lát mỏng)
    • Măng tây 5 cây (cắt khúc 3 cm)
  • Gia vị

    • Nước tương 2 thìa cà phê
    • Mirin 1 thìa cà phê
    • Gừng 1 miếng (bào nhuyễn)

BƯỚC

1

Hấp bông cải xanh, cà rốt, và măng tây trong máy hấp khoảng 5–7 phút cho đến khi chín mềm, rồi lấy ra.

2

Trộn nước tương, mirin, và gừng nhuyễn trong chén nhỏ để làm sốt kiểu Nhật.

3

Bày rau hấp ra đĩa và rưới sốt Nhật Bản lên trên để hoàn thiện món ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 5g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rau hấp là món ăn giàu dinh dưỡng, ít chất béo và ít calo.Thêm cá để tăng lượng protein.Rau hấp vẫn ngon khi để nguội, phù hợp để mang theo bên mình làm bữa trưa.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.