Đậu bắp hầm với cà chua
Chi phí $8, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Phút
- 6 Số suất
- $8
Đậu bắp hầm với cà chua
Chi phí $8, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Phút
- 6 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
- ½ quả ớt chuông xanh cỡ vừa, băm nhỏ
- 1 pound đậu bắp đông lạnh, cắt lát
Đồ hộp
- 🍅 1 lon (15 ounce) cà chua hầm
- 🍅 1 lon (8 ounce) cà chua thái hạt lựu
Gia vị và thực phẩm cơ bản
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê ớt cayenne
- 🧂 Muối vừa ăn
- 🧂 Tiêu đen xay vừa ăn
BƯỚC
Đổ dầu ô liu vào chảo để phủ đều đáy; đặt lên bếp ở lửa vừa. Thêm hành, tỏi và ớt cayenne; nấu và đảo đều cho đến khi thơm, khoảng 1 phút.
Thêm ớt chuông xanh và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Cho đậu bắp đông lạnh vào và nấu trong 5 phút.
Khuấy đều cà chua hầm và cà chua thái hạt lựu, sau đó nêm muối và tiêu. Giảm nhiệt độ xuống mức vừa-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả các loại rau được làm nóng và mềm, từ 5 đến 7 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
66
Calo
- 3gProtein
- 13gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Để tăng thêm hương vị, hãy thêm một ít ớt khói hoặc một chút nước sốt Worcestershire.Dùng kèm với cơm, quinoa hoặc bánh mì giòn để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Nếu có sẵn đậu bắp tươi, bạn có thể sử dụng nhưng cần điều chỉnh thời gian nấu vì đậu bắp tươi có thể cần thời gian lâu hơn một chút để mềm.