Món trứng xào giá đỗ và đậu phụ
Chi phí $5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
Món trứng xào giá đỗ và đậu phụ
Chi phí $5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🍜 Giá đỗ 200g
- 🍄 Nấm yêu thích 100g
Nguồn protein
- 🥚 Trứng 2 quả
- 🍥 Đậu phụ mềm 150g
Gia vị
- 🛑 Xì dầu 2 thìa cà phê
- Dầu mè 1 thìa canh
- 🧂 Muối một ít
- Tiêu một ít
BƯỚC
1
Rửa sạch giá đỗ dưới vòi nước và để ráo kỹ.
2
Cho dầu mè vào chảo và đun nóng ở lửa vừa.
3
Cho trứng đã đánh tan vào chảo, xào đến khi gần chín và lấy ra ngoài.
4
Thêm đậu phụ cắt miếng vừa ăn, giá đỗ và nấm vào cùng chảo, xào nhẹ.
5
Nêm gia vị với xì dầu, muối và tiêu, cuối cùng cho trứng trở lại và trộn nhanh.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
200
Calo
- 18gProtein
- 10gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Rắc thêm mè lên trên sẽ tăng hương vị thơm ngon.Thêm các loại rau củ còn dư trong tủ lạnh (như ớt chuông hoặc cà rốt) cũng là gợi ý hay.Nếu muốn món ăn ít calo, hãy giảm lượng dầu mè.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.