Xào ớt chuông và cà tím
Chi phí $5, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
Xào ớt chuông và cà tím
Chi phí $5, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- Ớt chuông 2 quả (cắt sợi)
- 🍆 Cà tím 1 quả (cắt lát mỏng)
Gia vị
- Nước tương 1 muỗng canh
- 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhỏ)
- Dầu mè 2 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Đun nóng dầu mè trong chảo, sau đó phi tỏi ở lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm.
2
Thêm ớt chuông và cà tím, xào ở lửa vừa.
3
Cuối cùng, rưới nước tương lên và trộn đều nhanh tay.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 2gProtein
- 10gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Khi cắt rau, hãy cắt với kích thước đồng đều để nấu chín dễ dàng hơn.Có thể rắc thêm mè trắng lên trên để tăng thêm hương vị béo thơm.Thêm các loại rau còn dư trong tủ lạnh để tạo sự đa dạng.Thay dầu mè bằng dầu ô liu sẽ cho hương vị khác lạ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.