CookPal AI
recipe image

Món xào bắp cải và trứng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥬 Bắp cải 200g (cắt khúc lớn)
    • 🥚 Trứng 2 quả

  • Gia vị

    • 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
    • Tiêu một ít
    • Nước tương 1 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 muỗng canh

BƯỚC

1

Rửa bắp cải và cắt khúc lớn.

2

Đập trứng vào tô và khuấy đều.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi xào bắp cải ở lửa vừa.

4

Đẩy bắp cải sang một bên chảo, đổ trứng đã khuấy vào khoảng trống còn lại và khuấy nhẹ đến khi trứng vừa chín tới.

5

Trộn đều trứng với bắp cải, nêm muối, tiêu và nước tương. Hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm mè hoặc cá ngừ khô để tăng hương vị.Món này vẫn ngon khi nguội, rất phù hợp làm thức ăn cho hộp cơm trưa.Dùng dầu mè thay dầu ăn để có hương vị thơm hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.