Món xào bắp cải với cà tím và nấm shimeji

Name: Món xào bắp cải với cà tím và nấm shimeji
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🍆 1 quả cà tím (thái lát mỏng); 🍄 100g nấm shimeji (tách nhỏ thành từng nhánh); 🥬 150g bắp cải (cắt nhỏ từng miếng); 🍶 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh dầu ăn; 🧂 Muối vừa đủ; Một chút tiêu

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$5

Món xào bắp cải với cà tím và nấm shimeji

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 🍆 1 quả cà tím (thái lát mỏng)
- 🍄 100g nấm shimeji (tách nhỏ thành từng nhánh)
- 🥬 150g bắp cải (cắt nhỏ từng miếng)
Gia vị
- 🍶 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 🧂 Muối vừa đủ
- Một chút tiêu

BƯỚC

Làm nóng chảo với dầu ăn và xào cà tím thái lát mỏng.

Tiếp theo, thêm nấm shimeji và bắp cải vào rồi xào cùng.

Thêm nước tương, muối và tiêu vào, trộn đều và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

4g
Protein
15g
Carbohydrate
5g
Chất béo

💡 Mẹo

Món ăn phù hợp làm món ăn kèm trong bữa cơm hoặc món phụ nhẹ.Có thể tùy chỉnh lượng rau theo khẩu vị.Bạn cũng có thể thêm các loại rau khác trong tủ lạnh để biến tấu món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.