CookPal AI
recipe image

Thịt gà và cà tím xào với sốt miso

Chi phí $9, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $9

NGUYÊN LIỆU

  • Món chính

    • 🍗 Đùi gà 250g (cắt thành miếng vừa ăn)
    • 🍆 Cà tím 2 quả (cắt xéo)
    • Sốt miso 2 muỗng canh
    • 🧂 Đường 1 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 muỗng canh
    • 💧 Nước 2 muỗng canh

BƯỚC

1

Làm nóng dầu ăn trong chảo và xào thịt gà ở lửa vừa cho đến khi thịt có màu vàng nhẹ.

2

Thêm cà tím và tiếp tục xào cho đến khi mềm nhũn.

3

Thêm hỗn hợp gia vị gồm sốt miso, đường và nước vào chảo, đảo đều trong khoảng 1–2 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

220

Calo

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu muốn thêm rau, ớt chuông và hành rất hợp với món này.Thay đổi loại sốt miso sẽ mang lại những hương vị khác biệt thú vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.