Chân gà xào chanh
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $15
Chân gà xào chanh
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍗 500g chân gà
Gia vị
- 🍋 1 quả chanh (cắt lát)
- 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 🧂 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh siro bắp
- 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh bột ớt
- 1 muỗng cà phê dầu mè
Nguyên liệu phụ
- 🧅 1 cây hành lá (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê mè rang
BƯỚC
1
Rửa sạch chân gà, chần qua nước sôi rồi ngâm trong nước lạnh.
2
Cho một chút dầu vào chảo, xào tỏi băm và hành lá đến khi thơm.
3
Cho tương ớt, nước tương, siro bắp và bột ớt vào, khuấy đều để làm nước sốt.
4
Thêm chân gà đã chần vào chảo, đổ nước sốt vào, xào trên lửa vừa.
5
Cho lát chanh vào và xào thêm 5 phút nữa.
6
Rắc dầu mè và mè lên trên để hoàn tất món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 35gProtein
- 12gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Chần chân gà và ngâm trong nước lạnh sẽ loại bỏ mùi khó chịu.Thêm chanh giúp giảm độ ngấy của chân gà và mang lại hương vị tươi mát.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.