CookPal AI
recipe image

Cà tím xào miso và thịt gà

Chi phí $7, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Các món từ gà

    • 🍗 200g ức gà thái lát
  • Rau củ quả

    • 🍆 1 quả cà tím thái lát
    • 🧅 1/2 củ hành tây thái lát
  • Gia vị

    • 1 thìa canh miso
    • 1 thìa cà phê xì dầu
    • 2 thìa cà phê rượu sake
    • 🌻 1 thìa canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong chảo, sau đó xào thịt gà.

2

Lấy thịt gà ra, rồi xào hành tây để tạo hương thơm.

3

Thêm cà tím và xào đến khi mềm.

4

Cho thịt gà trở lại chảo, thêm miso, xì dầu và sake, rồi trộn đều.

5

Khi nguyên liệu đã hòa quyện, món ăn sẵn sàng phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

210

Calo

  • 18g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm màu sắc bằng cách xào thêm ớt chuông.Món này ngon với cơm, làm món cơm tô rất tuyệt.Ngâm cà tím trong nước muối để tránh bị thâm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.