CookPal AI
recipe image

Cà tím xào

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍆 2 quả cà tím

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 1 muỗng canh hành lá băm nhỏ

BƯỚC

1

Cắt cà tím thành từng lát mỏng dài để sử dụng

2

Cho dầu vào chảo rồi xào tỏi băm để tạo hương thơm

3

Thêm cà tím vào chảo, cho xì dầu vào rồi xào đều

4

Khi cà tím đã xào xong, thêm dầu mè và hành lá băm nhỏ vào rồi trộn đều

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để giảm độ ẩm từ cà tím, có thể rắc muối lên rồi để yên một lát trước khi sử dụngCó thể kết hợp với đậu phụ để tạo hương vị phong phú hơn

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.