CookPal AI
recipe image

Cà tím xào sốt miso

Chi phí $3, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍆 Cà tím: 2 quả (thái lát tròn)
  • Gia vị

    • Miso: 1 muỗng canh
    • Mirin: 1 muỗng cà phê
    • 🍬 Đường: 1 muỗng cà phê
    • 💧 Nước: 50ml

BƯỚC

1

Thêm một ít nước vào chảo rồi hấp cà tím sơ qua.

2

Trộn miso, mirin, đường và nước trong một bát nhỏ.

3

Đổ hỗn hợp gia vị vào chảo và xào đều với cà tím.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

80

Calo

  • 2g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thích hợp dùng kèm cơm trắng hoặc đóng hộp cơm trưa.Phần sốt miso còn lại có thể dùng để chế biến món rau khác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.