CookPal AI
recipe image

Đậu phụ xào cà tím

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 1 quả cà tím (cắt lát mỏng)
    • 200g đậu phụ (cắt thành miếng nhỏ)

  • Gia vị

    • 2 thìa canh nước tương
    • 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 2 thìa canh dầu ăn

BƯỚC

1

Cắt cà tím và đậu phụ thành kích thước phù hợp để chuẩn bị.

2

Đun nóng dầu ăn trong chảo và xào tỏi băm.

3

Thêm cà tím và đậu phụ vào chảo, xào đều trên lửa vừa.

4

Nêm nước tương và xào cho đến khi chín hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 12g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà tím tươi làm tăng hương vị món ăn.Loại bỏ độ ẩm dư thừa từ đậu phụ để có kết cấu săn chắc hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.