Món xào khổ qua
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $5
Món xào khổ qua
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- 🥒 Khổ qua 1 quả
Gia vị
- 🧂 Nước tương 1 muỗng canh
- 🧂 Muối một chút
- Dầu mè 1 muỗng canh
BƯỚC
1
Cắt khổ qua thành hai nửa dọc, loại bỏ phần ruột bên trong và thái lát mỏng.
2
Rắc một chút muối, để trong 10 phút rồi vắt cho bớt nước.
3
Đun nóng dầu mè trong chảo, sau đó xào khổ qua.
4
Thêm nước tương và tiếp tục xào đến khi gia vị thấm đều.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
60
Calo
- 2gProtein
- 6gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Muối giúp giảm độ đắng của khổ qua.Có thể thêm cá bào hoặc trứng chiên để tăng hương vị theo sở thích.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.