Cắt khoai tây thành lát mỏng, cho vào hộp chịu nhiệt và làm nóng trong lò vi sóng 3 phút.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, xào thịt heo đến khi đổi màu, sau đó lấy ra.

Cho khoai tây vào chảo, xào trên lửa vừa đến khi có màu vàng.

Thêm cà chua, trộn đều, cho thịt heo trở lại chảo, nêm nước tương và muối.