Khoai tây, cà tím và bí ngòi xào
Chi phí $8.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $8.5
Khoai tây, cà tím và bí ngòi xào
Chi phí $8.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $8.5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 Khoai tây 2 củ (cắt lát)
- 🍆 Cà tím 1 quả (cắt nhỏ)
- 🎃 Bí ngòi 1/2 quả (bào sợi)
- 🥒 Dưa chuột 1/4 quả (cắt lát)
Gia vị
- 🧂 Muối 1 thìa cà phê
- Nước tương 2 thìa canh
- 🧄 Tỏi băm 1 thìa canh
- Hạt mè 1 thìa cà phê
BƯỚC
1
Gộp khoai tây, cà tím, bí ngòi, và dưa chuột lại rồi rửa sạch trong nước và làm khô.
2
Đặt chảo lên bếp, thêm dầu và phi tỏi băm đến khi dậy mùi.
3
Cho toàn bộ rau đã chuẩn bị vào chảo và xào đều ở lửa trung bình.
4
Thêm nước tương và muối vào, xào thêm khoảng 5 phút, sau đó rắc hạt mè lên để hoàn thiện.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 4gProtein
- 18gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Món này giúp tận dụng được rau trong tủ lạnh một cách hiệu quả.Có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng cho bữa ăn tiếp theo.Nếu bạn thích vị cay, hãy thêm ớt bột.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.