CookPal AI
recipe image

Xào nấm Shimeji và cà tím với tương miso

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau

    • 🍄 しめじ 200g
    • 🍆 なす 2本(薄切り)
  • Gia vị

    • 醤油 小さじ1
    • 味噌 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1

BƯỚC

1

Loại bỏ phần gốc nấm shimeji, tách rời và chuẩn bị.

2

Cắt lát mỏng cà tím và xào với dầu.

3

Thêm nấm shimeji, tiếp tục xào cho đến khi chín.

4

Trộn đều nước tương, tương miso, và đường, sau đó thêm vào chảo và khuấy đều. Hoàn thành món ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

220

Calo

  • 7g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Kết hợp với cơm để tăng thêm phần no.Có thể bảo quản lạnh, nhưng nên ăn hết trong ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.