Mực xào cà tím
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
Mực xào cà tím
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Hải sản
- 🦑 1 con mực đã làm sạch
Rau củ
- 🍆 1 quả cà tím thái lát
Gia vị
- 2 muỗng canh xì dầu
- 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 🌶 1 muỗng canh bột ớt
BƯỚC
1
Làm sạch mực và thái lát mỏng.
2
Thái lát cà tím và ngâm vào nước để loại bỏ vị đắng.
3
Làm nóng dầu ăn trong chảo và phi tỏi để tăng hương thơm.
4
Cho mực và cà tím vào chảo xào nhanh trên lửa lớn.
5
Trộn xì dầu, bột ớt và dầu mè đều nhau.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 18gProtein
- 10gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Bảo quản nguyên liệu thừa trong tủ lạnh để chế biến lần sau.Món này có thể ăn kèm cơm rất ngon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.