CookPal AI
recipe image

Bánh mì thịt với hỗn hợp nhồi Stovetop

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 1 1/2 pound thịt bò xay tỷ lệ 80/20

  • Đồ khô

    • 1 hộp (6 ounce) hỗn hợp nhồi gà (như Stovetop)
    • 💧 1/2 cốc nước
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🧂 1 1/2 muỗng cà phê muối kosher
    • 1 muỗng cà phê gia vị gia cầm
    • 1 cốc sốt cà chua, chia làm hai phần
    • 2 muỗng canh đường nâu nhạt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và chuẩn bị một khuôn bánh mì kích thước 8x4 inch với giấy bạc và xịt nấu ăn.

2

Trộn đều thịt bò xay, hỗn hợp nhồi, nước, trứng, muối, gia vị gia cầm và 1/2 cốc sốt cà chua trong một bát lớn, đảm bảo kết hợp đều mà không trộn quá mức.

3

Ép hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và đặt lên khay nướng.

4

Nướng bánh mì thịt trong lò cho đến khi phần trên có màu nâu và các cạnh sủi bọt, khoảng 35 phút.

5

Trong khi nướng, đánh đều đường nâu và 1/2 cốc sốt cà chua còn lại trong một bát nhỏ.

6

Phết đều hỗn hợp sốt cà chua lên bánh mì thịt đã nướng và đưa trở lại lò. Nướng đến khi nhiệt kế tức thời đạt 160°F, thêm 10-15 phút nữa.

7

Để bánh mì thịt nghỉ trong 5 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn bằng cách dùng mép giấy bạc, sau đó cắt thành 8 miếng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

270

Calo

  • 27g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm tỏi băm hoặc hành tây cắt hạt lựu vào hỗn hợp thịt.Sử dụng thịt bò xay tỷ lệ 80/20 đảm bảo bánh mì thịt mềm và ngon hơn.Việc để bánh mì thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước và dễ cắt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.