Bánh phô mai dâu tây Jell-O Shots
Chi phí $15, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Số suất
- $15
Bánh phô mai dâu tây Jell-O Shots
Chi phí $15, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Lớp nền
- 6 bánh quy graham
- 🧈 2 muỗng canh bơ tan chảy
- 🧂 1 muỗng cà phê đường trắng
Phần nhân bánh phô mai
- 1 (.25 ounce) gói gelatin không mùi
- 🔥 ¼ cốc nước sôi
- 1 (12 ounce) hộp kem phô mai đánh bông
- ⅓ cốc đường bột
- ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 ½ cốc vodka, chia làm hai phần
Lớp dâu tây
- ½ (3-ounce) gói gelatin hương dâu
- 🔥 ¼ cốc nước sôi
- 🧊 3 viên đá
BƯỚC
Nghiền bánh quy graham trong máy xay sinh tố hoặc máy xử lý thực phẩm. Thêm bơ tan chảy và đường, trộn đều cho đến khi hòa quyện. Nhẹ nhàng ấn hỗn hợp bánh quy graham vào 12 ly shot cao.
Trộn gelatin không mùi và 1/4 cốc nước sôi trong một bát cho đến khi hòa quyện tốt.
Kết hợp phô mai kem, đường bột, chiết xuất vani và hỗn hợp gelatin trong máy xay sinh tố. Xay từng đợt để kết hợp. Thêm 1 cốc vodka và xay cho đến khi mịn. Nếm thử và điều chỉnh đường nếu cần thiết. Đổ hỗn hợp phô mai kem lên lớp graham cracker, để lại khoảng 1 inch ở phía trên. Để lạnh ít nhất 1 giờ.
Trộn gelatin hương dâu và 1/4 cốc nước sôi trong một bát. Khuấy đều và thêm 1/2 cốc vodka còn lại cùng các viên đá. Khuấy cho đến khi đá tan và hỗn hợp bắt đầu đặc lại. Đổ lên lớp hỗn hợp phô mai kem trong ly shot. Để lạnh ít nhất 30 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
225
Calo
- 3gProtein
- 14gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Mẹo
Để có phiên bản không cồn, thay thế vodka bằng nước hoặc nước ép trái cây.Làm lạnh ly trước để hỗn hợp đông nhanh hơn.Sử dụng túi bóp kem để hoàn thiện lớp bánh phô mai gọn gàng hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.