CookPal AI
recipe image

Ớt chuông nhồi thịt và phô mai

Chi phí $12, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 33.33 Min
  • 3 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • Ớt chuông 6 quả (cắt làm đôi theo chiều dọc)
    • Thịt bò xay 300g
    • 🧀 Phô mai tan chảy 100g
    • 🧅 Hành tây 1 củ (băm nhuyễn)

  • Gia vị

    • Nước tương 1 muỗng canh
    • 🧂 Muối một chút
    • Hạt tiêu đen một chút

BƯỚC

1

Băm nhuyễn hành tây, sau đó trộn chung thịt xay, muối, tiêu và nước tương trong một tô.

2

Cắt đôi ớt chuông, nhồi thịt vào bên trong và phủ phô mai tan chảy lên trên.

3

Làm nóng chảo, xếp ớt chuông sao cho mặt thịt xay tiếp xúc với đáy chảo, nướng ở lửa vừa.

4

Đậy nắp, giảm lửa nhỏ và hấp cho đến khi thịt chín (khoảng 10 phút).

5

Lật ớt chuông lại và nướng thêm 1-2 phút để phô mai tan ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 25g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai có khả năng chịu nhiệt sẽ giúp phô mai tan nhanh hơn.Rắc thêm vụn bánh mì để tạo cảm giác giòn.Thêm ketchup hoặc nước sốt Worcestershire khi hoàn thiện sẽ tăng khẩu vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.