CookPal AI
recipe image

Nhúng nấm nhồi

Chi phí $15.0, lưu $10.0

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Số suất
  • $15.0

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 muỗng canh bơ mặn
    • 1/4 chén vụn bánh mì tẩm gia vị
    • 🍄 2 gói nấm cremini
    • 1 muỗng canh tỏi
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối kosher
    • 1 chén kem chua
    • 1 (7 ounce) hộp kem phô mai hành lá và hành tây
    • 1/4 chén rau mùi tây lá phẳng
    • 🧀 3 ounce phô mai mozzarella ít ẩm
    • 🧀 1/2 chén phô mai Parmesan, chia đôi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C) với giá để ở 1/3 trên cùng và phết một lớp chống dính vào khay nướng 8x8 inch.

2

Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm vụn bánh mì và nấu cho đến khi thơm, khoảng 2 phút. Chuyển ra bát và để riêng. Làm sạch chảo.

3

Nấu xúc xích trong chảo trên lửa vừa cao, nghiền thành từng miếng cắn, trong 2-3 phút cho đến khi vàng.

4

Thêm nấm, tỏi, tiêu đen và muối vào chảo và nấu cho đến khi mềm và hơi nước bay hết, từ 12-15 phút.

5

Khuấy kem chua, kem phô mai, rau mùi tây, phô mai mozzarella (1/4 chén) và Parmesan (1/4 chén) vào hỗn hợp nấm cho đến khi mịn và kết hợp.

6

Chuyển hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị, trải đều và rắc phần mozzarella còn lại (1/2 chén), Parmesan (1/4 chén) và vụn bánh mì lên trên.

7

Nướng trong 12 phút cho đến khi phô mai tan chảy và sôi. Nướng thêm 1-2 phút cho đến khi vụn bánh mì chuyển sang màu nâu.

8

Lấy ra khỏi lò, trang trí với rau mùi tây và phục vụ cùng crostini.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

261

Calo

  • 11g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt sẵn các thành phần để tiết kiệm thời gian trong quá trình chuẩn bị.Chọn các loại kem phô mai và kem chua ít béo để giảm lượng calo tổng thể.Phục vụ nóng để có kết cấu và hương vị tốt nhất.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa ba ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.