CookPal AI
recipe image

Sườn Heo Nhồi

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 4 miếng sườn heo

  • Bread/Grain

    • 3 cốc bánh mì Pháp cũ xắt khối

  • Dairy

    • 🧈 ¼ chén bơ, đun chảy
    • 1 lon (10,5 ounce) súp kem nấm đặc

  • Vegetables

    • 🥬 2 muỗng canh cần tây băm nhỏ
    • 🧅 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ

  • Liquid/Seasoning

    • ¼ chén nước dùng gà
    • ¼ muỗng cà phê gia vị thịt gia cầm
    • 💧 ⅓ chén nước

  • Cooking Oil

    • 🌾 2 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm sườn heo và nấu cho đến khi vàng đều, từ 4 đến 6 phút mỗi mặt; chuyển sang khay nướng.

3

Trộn khối bánh mì, bơ tan chảy, nước dùng gà, cần tây, hành tây và gia vị thịt gia cầm trong một tô vừa. Đặt từng phần nhồi lên miếng sườn heo.

4

Kết hợp súp đặc với nước; đổ lên hỗn hợp nhồi và sườn heo. Phủ khay nướng bằng giấy bạc.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút. Bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi nước chảy trong. Nhiệt kế thịt cắm vào giữa miếng sườn heo nên đạt 145°F (63°C).

6

Phục vụ và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

414

Calo

  • 17g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo rằng các miếng sườn heo của bạn được làm vàng đều trong chảo để có hương vị tốt hơn trước khi nướng.Sử dụng bánh mì cũ để có kết cấu tốt hơn trong món nhồi.Bạn có thể thay thế nước dùng gà bằng nước dùng rau củ để có hương vị khác biệt.Phủ khay nướng bằng giấy bạc giúp giữ ẩm trong quá trình nướng ban đầu.Hãy chắc chắn kiểm tra nhiệt độ bên trong thịt bằng nhiệt kế để đảm bảo nó được nấu chín tới 145°F (63°C).

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.