CookPal AI
recipe image

Mũ nấm Portobello nhồi

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🦀 1 ½ chén thịt cua

  • Bánh mì & Ngũ cốc

    • 1 chén vụn bánh mì kiểu Ý
    • 1 chén panko (vụn bánh mì Nhật Bản)

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 ½ chén phô mai Parmesan bào
    • 🧀 ½ chén phô mai mozzarella bào sợi

  • Trứng & Sữa

    • 🥚 1 quả trứng, đánh tan
    • 🥛 3 muỗng canh sữa
    • 🧈 3 muỗng canh bơ, đun chảy

  • Rau củ

    • 🍄 12 nấm portobello

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn thịt cua, vụn bánh mì kiểu Ý, panko, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, trứng, sữa và bơ trong một tô cho đến khi đặc nhưng vẫn đủ mềm để tạo hình. Chia và vo thành 12 viên có đường kính 1 inch.

3

Nhẹ nhàng ấn các viên vào mũ nấm và ép để tạo thành một khối tròn trên nấm.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng đều và vàng trên bề mặt, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

166

Calo

  • 12g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế thịt cua bằng tôm, xúc xích hoặc thậm chí là protein thực vật để có lựa chọn ăn chay.Đảm bảo nấm đã được rửa sạch và lau khô đúng cách trước khi nhồi để tránh lượng ẩm dư thừa trong món ăn.Dùng kèm với món salad tươi hoặc bánh mì tỏi để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.