CookPal AI
recipe image

Bí mùa hè nhồi

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 2 quả bí mùa hè cỡ trung

  • Hạt

    • 3 chén cơm lức nấu chín

  • Rau củ

    • 🍅 1 chén cà chua cắt hạt lựu
    • 1 chén ruột bí

  • Đậu

    • 1 chén đậu trắng, để ráo và rửa sạch

  • Rau thơm

    • 1 muỗng canh lá húng quế tươi

  • Sữa

    • 4 muỗng canh phô mai Parmesan

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F.

3

Rửa và cắt đôi quả bí theo chiều dài. Bỏ hạt lớn ra.

4

Hấp bí, phần vỏ úp xuống, trong một ít nước trong chảo hoặc nồi chống dính cho đến khi hơi mềm (nhưng không nhão).

5

Múc ra một lượng ruột vừa đủ (1 chén), đặt vào bát và trộn với nhân (cơm lức đến phô mai Parmesan).

6

Đặt vỏ bí vào khay nướng. Nhồi bí với hỗn hợp nhân.

7

Rắc phô mai Parmesan bào lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

287

Calo

  • 12g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai Parmesan bào mới để có hương vị tốt hơn.Bạn có thể thay thế đậu trắng bằng đậu gà hoặc đậu thận.Để làm món ăn này thuần chay, hãy thay phô mai Parmesan bằng một loại thay thế thuần chay hoặc men dinh dưỡng.Phần còn lại có thể bảo quản trong hộp đậy kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.