CookPal AI
recipe image

Thanh Bánh Quy Đường

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Cookie Dough

    • 🧈 1 cup bơ không muối ở nhiệt độ phòng
    • 🧂 2 cups đường trắng
    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🌾 5 cups bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê bột nở

  • Decorations

    • 🍶 3 cups kem trang trí đã chuẩn bị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C). Lót một khay nướng kích thước 10x15 inch bằng giấy nến.

2

Đặt bơ và đường vào bát làm việc của máy trộn đứng lớn có gắn phụ kiện cánh quạt; trộn ở tốc độ trung bình-cao cho đến khi bơ và đường trở nên nhẹ và bông, khoảng 2 đến 3 phút.

3

Đánh từng quả trứng vào hỗn hợp bơ một lần, để mỗi quả trứng hòa quyện trước khi thêm quả tiếp theo. Đánh thêm chiết xuất vani.

4

Trộn đều bột mì, muối và bột nở trong một bát riêng biệt. Dần dần đánh hỗn hợp bột vào các nguyên liệu ẩm, hòa quyện từng phần trước khi thêm nhiều hơn. Phủ đều bột lên khay đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi vàng nhạt và dùng tăm cắm vào giữa thấy sạch, khoảng 30 đến 35 phút. Để nguội hoàn toàn trong khay.

6

Lấy ra khỏi khay và phủ kem trang trí lên trên; cắt thành thanh và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

531

Calo

  • 6g
    Protein
  • 83g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm sự nổi bật, rắc đường hạt hoặc kẹo màu lên trên lớp kem.Đảm bảo bơ ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn hơn.Hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi thêm kem trang trí để tránh nó bị tan chảy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.