Bánh Cà Tím Mùa Hè
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 Số suất
- $10
Bánh Cà Tím Mùa Hè
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Nguyên Liệu Chính
- 🍆 4 quả cà tím
- 🧂 2 nhúm muối
- 🥚 3 quả trứng
- 3 muỗng canh bột chiên
- một ít dầu ăn
Nguyên Liệu Nước Chấm
- 2 muỗng canh nước tương
- 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh đường thô
- 💧 1 muỗng canh nước
- 🌰 một ít hạt mè
- 🧅 1 muỗng canh hành tây bào nhuyễn
BƯỚC
Chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn nước tương, nước cốt chanh, đường thô, nước, hạt mè và hành tây bào nhuyễn.
Rửa sạch cà tím và cắt thành lát tròn. Rắc muối lên cà và để nguyên trong một khoảng thời gian.
Cho bột chiên vào túi nhựa, thêm các lát cà tím đã rắc muối và lắc đều để áo đều bột. Sau đó, nhúng các lát vào trứng đã đánh.
Đun nóng chảo với dầu ăn và chiên các lát cà tím đến khi vàng đều hai mặt. Loại bỏ dầu thừa và thưởng thức ngay khi bánh còn nóng với nước chấm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 8gProtein
- 20gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng cà tím tươi để món ăn có kết cấu và hương vị ngon hơn.Điều chỉnh nguyên liệu nước chấm theo khẩu vị của bạn.Ăn bánh khi còn ấm để ngon miệng nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.