CookPal AI
recipe image

Bánh Pizza Mùa Hè

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 0,45 kg bột bánh pizza

  • Sốt & Phô mai

    • 1/4 cốc sốt pesto
    • 1/3 cốc phô mai quesadilla bào sợi

  • Topping

    • 10 lát bí ngòi mỏng
    • 10 lát bí ngồi
    • 1 lát hành đỏ, thái hạt lựu
    • 🥓 1 dải thịt xông khói, cắt nhỏ

  • Phủ bóng

    • 1 thìa canh bơ
    • 1 thìa cà phê gia vị ướp thịt nướng Brazil, hoặc bất kỳ loại gia vị nào bạn thích

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng gas với tất cả các bếp ở mức Cao trong 10 đến 15 phút. Tạo hình tròn cho bột bánh pizza.

2

Giảm ngọn lửa ở một nửa số bếp nướng xuống Thấp, để tạo vùng nhiệt trực tiếp và gián tiếp.

3

Đặt nhẹ nhàng bột lên vỉ nướng ở khu vực nhiệt trực tiếp. Đậy nắp lại. Nướng bột đến khi đáy vừa chín và có dấu cháy, từ 1 đến 3 phút.

4

Dùng kẹp lật bột bánh pizza; di chuyển sang vùng nhiệt gián tiếp. Phết pesto lên bột. Rắc phô mai. Rải đều bí ngòi, bí ngồi, hành đỏ và thịt xông khói.

5

Nướng đến khi phô mai tan chảy, khoảng 3 phút. Cẩn thận lấy bánh pizza ra khỏi vỉ nướng.

6

Tùy chọn: Phết viền bánh bằng hỗn hợp bơ và đặt bánh pizza dưới lò nướng, đến khi vàng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

433

Calo

  • 12g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản thuần chay, thay thịt xông khói bằng các lựa chọn thực vật và phô mai bằng phô mai chay.Nếu bạn không có vỉ nướng, bạn có thể nướng bánh pizza trong lò ở 450°F từ 12-15 phút.Bạn có thể dùng bột bánh pizza làm sẵn để tiết kiệm thời gian.Phết viền bằng dầu ô liu thay vì bơ để có tùy chọn phủ bóng lành mạnh hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.