CookPal AI
recipe image

Mì Orzo Cà Chua Khô Húng Quế

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 2 cốc mì orzo khô

  • Rau thơm & Gia vị

    • ½ cốc lá húng quế tươi thái nhỏ
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Rau củ

    • 🍅 ⅓ cốc cà chua khô ngâm dầu thái nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 ¾ cốc phô mai Parmesan bào sợi

  • Dầu

    • 2 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha ít muối. Nấu mì orzo trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi mềm nhưng vẫn hơi dai, từ 8 đến 10 phút. Vớt ra và để riêng.

2

Thêm lá húng quế và cà chua khô vào bát của máy xay thực phẩm; xay nhuyễn khoảng 4 hoặc 5 lần.

3

Trộn mì orzo, hỗn hợp húng quế-cà chua, phô mai Parmesan, dầu ô liu, muối và tiêu trong một tô lớn; dùng nóng hoặc lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

255

Calo

  • 10g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món này nóng ngay sau khi chuẩn bị hoặc làm lạnh trong tủ lạnh nếu định mang đi dã ngoại.Chọn cà chua khô ngâm dầu để có hương vị đậm đà hơn.Thêm một chút nước cốt chanh để tăng thêm độ chua nếu muốn.Kết hợp tuyệt vời với gà nướng hoặc rau nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.