CookPal AI
recipe image

Món Xào Bắp Cải Siêu Dễ

Chi phí $4.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và Gia vị

    • 1 thìa dầu thực vật
    • 🧂 1 thìa xì dầu
    • 1 thìa rượu nấu ăn Trung Quốc (Shaoxing wine)

  • Gia vị thơm

    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Rau củ

    • 0,45 kg bắp cải thái sợi

BƯỚC

1

Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Cho tỏi vào và đảo đều đến khi tỏi bắt đầu có màu nâu, khoảng 3 đến 5 giây.

2

Cho bắp cải vào đảo đều cho thấm dầu; đậy nắp chảo và nấu trong 1 phút.

3

Đổ xì dầu vào; nấu và đảo đều thêm 1 phút nữa.

4

Tăng lửa lên cao và cho rượu nấu ăn Trung Quốc vào. Nấu và đảo đều đến khi bắp cải mềm, khoảng 2 phút nữa.

5

Dọn ra ăn nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

65

Calo

  • 2g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút đường hoặc dầu mè vào món xào bắp cải.Để biến nó thành món chính, trộn thêm thịt gà, tôm hoặc đậu phụ đã nấu chín.Tránh nấu quá kỹ bắp cải để giữ được độ giòn và ngọt của nó.Món này kết hợp tốt với cơm hấp hoặc mì để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.