CookPal AI
recipe image

Chilaquiles Siêu Dễ

Chi phí $8.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu Ăn

    • 5 muỗng canh dầu ngô

  • Nguyên Liệu Cơ Bản

    • 🌽 8 bánh tortilla bắp (đường kính 8 inch), cắt thành hình tam giác

  • Nước Sốt

    • 1 cốc nước sốt salsa chipotle

  • Trứng

    • 🥚 6 quả trứng

  • Phô Mai

    • 1 cốc phô mai pepper Jack bào sợi

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong chảo lớn ở lửa vừa đến cao; chiên các miếng tam giác tortilla cho đến khi hơi chuyển sang màu vàng và giòn, từ 3 đến 5 phút. Thêm salsa; giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp. Nhẹ nhàng trộn đều tortillas và salsa bằng spatula; nấu thêm 5 phút.

2

Đánh trứng, muối và tiêu đen trong một tô nhỏ; thêm vào hỗn hợp tortilla. Tăng nhiệt lên mức trung bình-cao; nhẹ nhàng đảo trứng cho đến khi vừa chín tới. Phủ phô mai pepper Jack lên trên, đậy nắp chảo lại và tắt bếp. Đợi khoảng 3 phút cho đến khi phô mai tan chảy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1074

Calo

  • 42g
    Protein
  • 65g
    Carbohydrate
  • 74g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm kết cấu và hương vị, trang trí với rau mùi tươi cắt nhỏ, lát bơ và một ít kem chua.Thưởng thức cùng đậu đen để có một bữa ăn hoàn chỉnh hơn.Chọn phô mai jack thay thế như phô mai cheddar hoặc mozzarella để có một hương vị khác biệt.Cắt tortilla đều nhau để đảm bảo độ giòn đồng nhất trong khi chiên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.