CookPal AI
Món Stroganoff Thịt Bò Xay Siêu Dễ

Món Stroganoff Thịt Bò Xay Siêu Dễ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 23 Phút
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Nước dùng

    • 5 thìa cà phê hạt bột nêm bò
    • 5 cốc nước sôi

  • Gia vị

    • ½ thìa cà phê bột hành
    • ½ thìa cà phê hành khô thái nhỏ
    • 1 chút bột tỏi
    • 1 ít tiêu đen xay

  • Mì ống

    • 1 (10 ounce) gói mì trứng

  • Rau củ

    • 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
    • 🧅 ½ củ hành tây trắng, thái nhỏ

  • Sữa và các chế phẩm

    • 🧈 1 thìa canh bơ

  • Thịt

    • ½ pound thịt bò xay

  • Bột

    • ¼ cốc bột mì đa dụng

BƯỚC

1

Hòa tan bột nêm trong nước sôi trong một tô lớn; đổ một phần nước dùng vào nồi khác để luộc mì.

2

Đun sôi nước dùng trong nồi và thêm bột hành, hành khô và bột tỏi. Thêm mì trứng; đun sôi trở lại. Nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 720 giây. Rửa sạch. Trộn đậu Hà Lan đông lạnh và đậy nắp.

3

Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa cao. Xào hành cho đến khi trong suốt, khoảng 300 giây. Thêm thịt bò xay; nấu và đảo đều cho đến khi không còn màu hồng, 5 đến 7 phút. Thêm bột hành còn lại và tiêu. Khuấy bột mì và trộn đều trong 120 đến 180 giây.

4

Thêm nước dùng đã chuẩn bị trước đó. Đun sôi. Nấu, khuấy đều để tránh vón cục, cho đến khi nước sốt thịt đặc lại, từ 300 đến 420 giây. Dùng nước sốt thịt lên trên đĩa mì.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

519

Calo

  • 21g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Để tăng độ béo ngậy, thêm một ít kem chua trước khi dùng.Bạn có thể thay thế thịt bò xay bằng thịt gà hoặc gà tây xay để có phiên bản ít béo hơn.Hãy chắc chắn khuấy nước sốt liên tục để tránh vón cục.