CookPal AI
recipe image

Bánh mì kẹp thịt heo xé siêu dễ

Chi phí $50, lưu $60

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 20 Số suất
  • $50

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị & Nêm nếm

    • 3 muỗng canh đường nâu
    • 3 muỗng canh ớt bột
    • 🧂 1 ½ muỗng canh bột tỏi
    • 🧂 1 ½ muỗng canh tiêu đen xay
    • 1 ½ muỗng cà phê muối

  • Gia vị chấm

    • 🟡 ½ cốc mù tạt Dijon
    • ½ cốc sốt BBQ

  • Thịt

    • 8 pounds thịt vai heo nguyên miếng

  • Bánh mì

    • 🍔 18 chiếc bánh mì kẹp lớn, cắt đôi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ F (120 độ C).

2

Trộn đường nâu, ớt bột, bột tỏi, tiêu đen và muối trong một bát. Phết mù tạt lên miếng thịt heo và rắc hỗn hợp đường nâu lên, sử dụng toàn bộ lượng đã chuẩn bị.

3

Lót một khay nướng nông bằng giấy bạc. Đặt giá đỡ vào khay nướng đã chuẩn bị và sắp xếp miếng thịt heo lên giá đỡ.

4

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi thịt cực kỳ mềm, từ 9 đến 11 giờ.

5

Để thịt nguội, sau đó xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Trộn nước sốt BBQ vào thịt để làm ẩm; phục vụ cùng với bánh mì kẹp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

414

Calo

  • 30g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ cùng đậu nướng và salad bắp cải để có sự kết hợp cổ điển.Thêm sốt BBQ dựa trên khẩu vị cá nhân.Món này có thể được chuẩn bị trước và hâm nóng lại trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.