CookPal AI
Bánh quy mứt Thụy Điển

Bánh quy mứt Thụy Điển

Chi phí $5.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Phút
  • 12 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 🧈 1/2 cốc bơ
    • 🍚 1/3 cốc đường trắng
    • 1/3 cốc siro ngô đậm đặc
    • 🥚 1 quả trứng, tách lòng
    • 🌾 1 1/4 cốc bột mì đa dụng

  • Coating

    • 🌰 1 cốc hạt óc chó băm nhỏ

  • Filling

    • 1 cốc mứt trái cây bất kỳ hương vị

BƯỚC

1

Trong một tô vừa, đánh kem bơ và đường với nhau. Khuấy đều siro ngô và lòng đỏ trứng. Dần dần khuấy bột vào cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C). Bôi nhẹ dầu mỡ lên khay nướng.

3

Nặn bột thành các viên có kích thước 1 inch, nhúng chúng vào lòng trắng trứng, sau đó lăn qua hạt óc chó băm. Đặt bánh quy lên khay nướng đã chuẩn bị cách nhau khoảng 2 inch. Sử dụng ngón tay, tạo một lỗ nhỏ ở giữa mỗi chiếc bánh.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi chuyển sang màu vàng. Đổ một lượng nhỏ mứt vào mỗi lỗ khi bánh còn ấm. Để bánh nguội trên khay nướng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

306

Calo

  • 4g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Sử dụng mứt tự làm hoặc chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.Đảm bảo bánh còn ấm nhưng không nóng trước khi đổ mứt để tránh lan rộng quá mức.Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ được tươi lâu hơn.