Cà tím nướng và bí đỏ xào ngọt mặn
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Số suất
- $5
Cà tím nướng và bí đỏ xào ngọt mặn
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau
- 🍆 Cà tím 1 quả (thái lát)
- 🎃 Bí đỏ 150g (thái mỏng)
Gia vị
- 🧂 Nước tương 1 muỗng canh
- 🍬 Đường 2 muỗng cà phê
- Rượu mirin 1 muỗng canh
- Dầu ăn 1 muỗng canh
BƯỚC
1
Làm nóng dầu trên chảo, xào cà tím và bí đỏ ở lửa vừa cho đến khi cả hai mặt đều có màu nâu vàng.
2
Thêm hỗn hợp gia vị nước tương, đường và rượu mirin vào, xào đều tay để hòa trộn gia vị vào nguyên liệu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 2gProtein
- 18gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Việc thái mỏng bí đỏ giúp chúng chín nhanh hơn.Bạn có thể rắc một ít ớt bột Shichimi tùy ý để tăng hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.