CookPal AI
recipe image

Tortellinis Ngon

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Món mì

    • 20 ounces tortellini phô mai

  • Nước xốt

    • ⅓ chén giấm rượu đỏ
    • ¾ chén dầu ô liu
    • 1 ½ muỗng canh mù tạt Dijon đã chuẩn bị
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 muỗng canh húng quế tươi thái nhỏ
    • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
    • 4 cây hành xanh, cắt lát mỏng
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu đen xay vừa ăn

  • Thêm vào và trang trí

    • 1 chén ô liu đen
    • 🧀 6 muỗng canh phô mai Parmesan bào vụn

BƯỚC

1

Luộc tortellini theo hướng dẫn trên bao bì để đạt được độ dai vừa phải.

2

Trộn giấm, mù tạt, tỏi, húng quế, rau mùi tây băm nhỏ, hành, muối và tiêu để tạo nước xốt.

3

Để ráo tortellini và rửa dưới nước lạnh, sau đó đổ nước xốt lên tortellini.

4

Thêm ô liu và các nguyên liệu tùy chọn (ví dụ: miếng cần tây, đậu Hà Lan tuyết, tim artichoke, xúc xích hoặc miếng phô mai, ớt chuông, cà rốt, hành ngọc trai). Làm lạnh.

5

Trước khi dùng, thêm phô mai Parmesan bào vụn và trang trí bằng rau mùi tây tươi nếu muốn. Dùng kèm với tăm tiệc.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 6g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay tortellini phô mai bằng tortellini rau bina hoặc nấm để có hương vị khác biệt.Để thay thế không chứa gluten, sử dụng tortellini không chứa gluten và đảm bảo tất cả các thành phần trong nước xốt đều không chứa gluten.Để tortellini ngấm gia vị ít nhất 2 giờ để tăng cường hương vị.Sử dụng tăm để dễ dàng phục vụ tại các bữa tiệc hoặc sự kiện, khiến chúng trở nên thuận tiện hơn như món khai vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.