Món ăn nóng với khoai tây viên
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 Số suất
- $12
Món ăn nóng với khoai tây viên
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Dầu và Gia vị
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ½ muỗng cà phê bột tỏi
- ½ muỗng cà phê bột hành
- ½ muỗng cà phê tiêu đen
- ¼ muỗng cà phê muối tẩm gia vị
Rau củ
- 🧅 2 chén hành tây vàng thái hạt lựu
- 2 chén đậu xanh đông lạnh cắt khúc, rã đông
- 🌽 2 chén ngô ngọt đông lạnh, rã đông
- 2 cây hành lá nhỏ, thái lát mỏng
Đạm và Sữa
- 0,45 kg thịt bò xay (80% nạc)
- 2 lon (10,5 ounce) súp kem nấm đặc
- 🧀 ½ chén phô mai Cheddar vụn
Carbohydrate
- 1 ½ pound khoai tây viên đông lạnh
BƯỚC
Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).
Đặt một chảo gang lớn sâu lên lửa vừa đến cao. Thêm dầu ô liu và xoay đều để phủ đều chảo. Cho hành tây vào chảo thành một lớp đều; đậy bằng thịt bò, nghiền nhỏ ra. Nấu không đảo cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 2 phút. Khuấy đều bò và hành tây, nấu cho đến khi bò chín và có màu nâu, khuấy thỉnh thoảng, thêm 3 đến 4 phút nữa.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình. Ướp thịt bò với bột tỏi, bột hành và tiêu đen. Nấu, khuấy thường xuyên, thêm 1 phút nữa. Tắt bếp. Thêm súp kem nấm, đậu xanh và ngô; khuấy đều.
Trộn khoai tây viên với muối tẩm gia vị trong một cái bát. Sắp xếp khoai tây viên trang trí trên hỗn hợp thịt bò trong chảo, tránh tạo các khoảng trống lớn giữa các viên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây viên vàng và giòn, khoảng 1 giờ. Rắc phô mai và hành lá; để nguội 10 phút trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
666
Calo
- 22gProtein
- 52gCarbohydrate
- 45gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thế thịt gà hoặc thịt lợn xay cho thịt bò nếu muốn.Thêm ớt chuông đỏ hoặc nấm để tăng thêm rau và hương vị.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị hỗn hợp thịt bò và rau trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.