CookPal AI
recipe image

Món Salad Giả Tuna Tempeh

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥣 2 chén nước dùng rau củ
    • 1 gói tempeh (8 ounce)
    • 🥢 2 muỗng canh xì dầu
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh tinh thể hoặc hạt tảo biển
    • 🧅 ½ chén hành đỏ băm nhỏ
    • 1 chén cần tây thái nhỏ
    • 1 chén dưa chuột ngâm thái nhỏ
    • ¼ chén sốt mayonnaise đậu nành

BƯỚC

1

Đun sôi nhẹ nước dùng ở lửa vừa cao. Thêm tempeh vào nước dùng và đun nhỏ lửa trong 25 phút. Vớt ra để ráo và để nguội đến nhiệt độ phòng trong 15 phút. Sau khi nguội, nghiền tempeh vào một tô lớn.

2

Trong một tô nhỏ, khuấy đều xì dầu, nước cốt chanh, tỏi và tảo biển. Đổ hỗn hợp tảo biển vào tô tempeh đã nghiền và trộn đều cho đến khi hòa quyện.

3

Trộn hành đỏ, cần tây và dưa chuột ngâm. Trộn với sốt mayonnaise.

4

Để món salad lạnh trong vài giờ để các hương vị hòa quyện, hoặc phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

128

Calo

  • 6g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản thuần chay, hãy đảm bảo sốt mayonnaise sử dụng là loại thuần chay.Để có hương vị biển đậm hơn, thêm nhiều tảo biển hơn.Để món ăn trong vài giờ làm tăng cường hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.