Gà Teriyaki
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $12
Gà Teriyaki
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🍗 Đùi gà 2 cái
Gia vị
- 🧂 4 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh rượu sake
- 2 muỗng canh rượu mirin
- 🍬 1 muỗng canh đường
Dầu mỡ
- 1 muỗng canh dầu thực vật
BƯỚC
1
Cắt chéo cả hai mặt của thịt đùi gà để dễ chín hơn.
2
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho mặt da của đùi gà xuống và chiên trên lửa vừa.
3
Khi mặt da giòn, lật miếng thịt, đậy nắp và hấp khoảng 7 phút.
4
Thêm hỗn hợp nước tương, rượu sake, mirin và đường, đun nhỏ lửa và đảo gà để thấm nước sốt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 30gProtein
- 8gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thịt đùi gà bằng thịt ức gà để món ăn nhẹ hơn.Nếu còn thừa nước sốt, bạn có thể đổ lên cơm để ăn cũng rất ngon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.