Gà Sốt Teriyaki
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Số suất
- $10
Gà Sốt Teriyaki
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thịt và Cá
- 🍗 Đùi gà 300g (để mặt da xuống dưới)
Gia vị
- Nước tương 2 muỗng canh
- Rượu Mirin 2 muỗng canh
- Rượu Sake 1 muỗng canh
- 🍬 Đường 1 muỗng canh
Khác
- 🍚 Cơm, 2 phần
BƯỚC
1
Loại bỏ chất béo thừa của thịt gà và ướp nhẹ với muối và tiêu.
2
Làm nóng chảo ở lửa vừa và rán mặt da gà đến khi vàng đều.
3
Lật mặt gà, tiếp tục nấu thêm 3 phút, và đậy nắp để nấu chín.
4
Thêm tất cả gia vị vào và đảo đều để thấm vào gà.
5
Trang trí gà lên cơm và hoàn tất.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
600
Calo
- 30gProtein
- 70gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Cơm có thể thay bằng gạo lứt hoặc gạo hạt mix để thêm vị ngon.Có thể dùng mật ong thay cho rượu Mirin để tạo vị ngọt tự nhiên.Thịt gà đông lạnh vẫn dùng được, nhưng cần phải rã đông hoàn toàn trước khi nấu.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.