Gà Teriyaki
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
Gà Teriyaki
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🍗 Đùi gà 400g
Gia vị
- Xì dầu 2 muỗng canh
- Mirin 2 muỗng canh
- 🧂 Đường 1 muỗng canh
- Rượu sake 2 muỗng canh
Rau củ
- Gừng 1 miếng (bào nhỏ)
BƯỚC
1
Cắt đùi gà thành miếng vừa ăn.
2
Pha chế nước xốt bằng cách trộn xì dầu, mirin, đường, rượu sake và gừng trong một bát.
3
Áp chảo gà với mặt da xuống trước, chiên lửa vừa khoảng 5 phút, sau đó lật lại chiên thêm 5 phút.
4
Thêm nước xốt vào chảo, khuấy đều với lửa vừa cho đến khi nước xốt sệt lại.
5
Trình bày món ăn ra đĩa cùng với cơm là hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 24gProtein
- 18gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Khi áp chảo gà, hãy chiên từ từ để da gà được giòn hoàn hảo.Nếu còn dư nước xốt, hãy bảo quản trong tủ lạnh và dùng cho các món khác.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.