Gà Teriyaki và Rau Xào
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $15
Gà Teriyaki và Rau Xào
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Món chính
- 🍗 Đùi gà 500g
- 🌱 Nước tương 3 thìa canh
- 🧂 Đường 2 thìa canh
- 🌟 Rượu mirin 2 thìa canh
- 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhuyễn)
- Gừng 1 thìa cà phê (bào nhuyễn)
- 🥕 Cà rốt 1 củ (thái sợi)
- Ớt chuông xanh 2 quả (thái nhỏ)
- 🧅 Hành tây 1 củ (thái lát)
BƯỚC
1
Cắt đùi gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp trong nước tương, đường, rượu mirin, tỏi và gừng đã trộn sẵn trong 15 phút.
2
Đun nóng chảo ở lửa vừa, áp chảo gà cho đến khi cả hai mặt vàng đều. Sau đó lấy ra.
3
Dùng lại cùng chảo, xào rau (cà rốt, ớt chuông xanh, hành tây) và thêm một ít muối tiêu.
4
Cho thịt gà đã áp chảo trở lại vào chảo với rau xào, thêm phần nước ướp còn lại và trộn đều tất cả.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
280
Calo
- 27gProtein
- 15gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Điều chỉnh gia vị nước sốt theo khẩu vị của bạn.Thưởng thức cùng cơm như một món cơm tô.Có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng nên ăn sớm nhất có thể.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.