Thịt gà và đậu phụ sốt teriyaki
Chi phí $8.5, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8.5
Thịt gà và đậu phụ sốt teriyaki
Chi phí $8.5, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍗 Đùi gà 200g
- 🍢 Đậu phụ mềm 150g
Gia vị
- 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
- 🍬 Đường 2 muỗng cà phê
- 🍶 Mirin 2 muỗng canh
- 🧄 Tỏi băm nhỏ 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cắt đùi gà thành miếng vừa ăn.
2
Quấn đậu phụ mềm trong giấy nhà bếp và ép lấy nước.
3
Đun nóng dầu trên chảo và chiên đùi gà từ mặt da trước.
4
Khi thịt gà đã chín, thêm đậu phụ đã ép nước vào và chiên nhẹ cho có màu sắc.
5
Đổ sốt gồm nước tương, đường, mirin và tỏi băm vào, trộn đều để sốt ngấm vào nguyên liệu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 35gProtein
- 15gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Đông lạnh đậu phụ trước để lấy nước, giúp đậu có kết cấu chắc chắn hơn khi chế biến.Rắc hành lá và hạt mè trắng lên món ăn để tăng thêm vẻ đẹp mắt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.