Gà và rau củ sốt Teriyaki
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
Gà và rau củ sốt Teriyaki
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍗 Đùi gà 500g
- Nước tương 3 muỗng canh
- 🧂 Đường 2 muỗng canh
- 🍶 Rượu mirin 3 muỗng canh
- 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhỏ)
- 🌿 Gừng 1 miếng (băm nhỏ)
- 🥦 Bông cải xanh 200g (cắt miếng vừa ăn)
- 🥕 Cà rốt 1 củ (thái lát mỏng)
- Dầu ăn 1 muỗng canh
BƯỚC
Cắt đùi gà thành miếng vừa ăn. Chuẩn bị bông cải xanh và cà rốt sao cho phù hợp.
Làm nóng dầu ăn trong chảo và chiên đùi gà với mặt da úp xuống cho đến khi có màu vàng đẹp.
Trộn nước tương, rượu mirin, đường, tỏi và gừng để làm sốt Teriyaki.
Đổ sốt Teriyaki lên gà và đảo đều để sốt bám đều vào tất cả miếng thịt.
Cuối cùng, thêm bông cải xanh và cà rốt, xào tiếp đến khi rau củ mềm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 25gProtein
- 15gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thế các loại rau khác có trong tủ lạnh (ví dụ: ớt chuông hoặc bí xanh).Nếu dùng ức gà thay cho đùi gà, món ăn sẽ lành mạnh hơn.Hãy nấu một mẻ lớn và dùng làm cơm hộp cho ngày hôm sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.