CookPal AI
recipe image

Ức gà sốt teriyaki

Chi phí $7, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍗 Ức gà 300g
  • Gia vị

    • Nước tương 2 muỗng canh
    • 🍬 Đường 1 muỗng canh
    • Rượu mirin 2 muỗng canh
    • Gừng 1 lát (bào nhỏ)
  • Rau

    • 🧅 Hành lá 1 cây

BƯỚC

1

Cắt ức gà thành miếng vừa ăn, rắc một chút muối và tiêu.

2

Làm nóng dầu trong chảo, chiên ức gà ở lửa vừa cho đến khi cả hai mặt chuyển màu nâu.

3

Thêm hỗn hợp nước tương, đường, mirin và gừng vào chảo, đun ở lửa nhỏ và đảo đều cho ngấm.

4

Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên và tắt bếp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ức gà nếu nấu quá lâu có thể trở nên cứng, hãy lưu ý.Thêm một ít dầu mè vào nước sốt để tăng hương vị thơm ngon.Phần nước sốt còn lại có thể dùng để rưới lên cơm rất ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.