Cánh Gà Teriyaki
Chi phí $8.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 65 Phút
- 6 Số suất
- $8.5
Cánh Gà Teriyaki
Chi phí $8.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 65 Phút
- 6 Số suất
- $8.5
NGUYÊN LIỆU
Sauce
- 🍚 1 ½ cốc đường trắng
- 🥢 1 cốc xì dầu
- 💧 1 cốc nước
- 2 muỗng canh gừng băm
- 🧄 3 tép tỏi, cắt nhỏ
- ¾ muỗng cà phê quế bột
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen bột
Protein
- 🐓 1 ½ pound cánh gà
BƯỚC
Trộn đường, xì dầu và nước trong một nồi lớn 8 lít; khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bật lửa vừa cao và thêm gừng, tỏi, quế và tiêu. Khuấy đều.
Đun sôi hỗn hợp và thêm cánh gà.
Khi hỗn hợp bắt đầu sôi trở lại, giảm nhiệt độ xuống mức trung bình thấp và đậy nắp nồi một phần để hơi nước có thể thoát ra ngoài.
Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở giữa và nước sốt teriyaki đặc lại, ít nhất 1 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
308
Calo
- 11gProtein
- 55gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn, bạn có thể ướp gà trong nước sốt vài giờ trước khi nấu.Dùng kèm với cơm trắng hấp hoặc rau xào để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Để có phiên bản không chứa gluten, sử dụng tamari hoặc xì dầu không chứa gluten.Nước sốt còn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín tối đa một tuần và dùng làm nước ướp hoặc phết cho các món khác.