CookPal AI
recipe image

Thịt bò Teriyaki

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 pound thịt bò skirt steak
    • 2 cốc nước sốt teriyaki
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ

BƯỚC

1

Cắt thịt skirt steak thành từng dải.

2

Trộn nước sốt teriyaki và tỏi trong một cái bát; chuyển vào túi nhựa có thể đóng lại. Thêm các dải thịt, phủ đều với nước ướp, ép hết không khí dư thừa và bịt kín túi. Để ướp trong tủ lạnh qua đêm.

3

Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng OR làm nóng vỉ nướng ngoài trời và phết nhẹ dầu lên vỉ.

4

Lấy các dải thịt ra khỏi nước ướp và gạt bỏ phần nước thừa. Bỏ đi phần nước ướp còn lại.

5

Đặt thịt lên khay nướng OR trực tiếp lên vỉ nướng. Nướng đến độ chín mong muốn, khoảng 5 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

325

Calo

  • 36g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt nhất, đảm bảo thịt được ướp ít nhất 6 giờ, tuy nhiên qua đêm là tốt nhất.Khi nướng, chú ý mức nhiệt để tránh làm cháy nước sốt teriyaki do có chứa đường.Cắt thịt ngược thớ để có miếng thịt mềm hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.